|
Aloitimme mehiläishoidon harrastuksena Kirkkonummen Evitskogissa kesämökillämme 1985. Pikkuhiljaa harrastuksesta tuli ammattimme. Käännekohtana voidaan pitää vuotta 2002, jolloin ostimme Evitskogissa toimineen kyläkaupan. Entisessä kaupparakennuksessa toimii elintarvikekioski Mesikämmen sekä hunajan ja muiden mehiläispesän tuotteiden käsittely- ja valmistustilat. Tarhaamme n 200 mehiläisyhdyskuntaa läntisellä Uudellamaalla Kirkkonummen, Siuntion, Inkoon ja Lohjan maaseudulla. Olemme kehittäneet mehiläispesästä saatavia tuotteita Mesikämmenen ® tuotemerkin ympärille. Tuotteidemme kehittelyssä korostamme yksinkertaisuutta, ekologisuutta ja lisäaineettomuutta. Mehiläishoidon lisäksi harjoitamme mustaherukan viljelyä kotipuutarhassamme. Itsepoiminnan lisäksi valmistamme lisäaineettomia ja hunajalla makeutettua mustaherukkahilloa ja -mehua. Marjojen viljelyssä niin kuin mehiläishoidossa periaatteenamme on toiminnan eettisyys ja ekoloogisuus. Tuotamme ja myymme myös mehiläishoitajille mehiläisyhdyskuntia ja emoja sekä välitämme mehiläishoitotarvikkeita. Mehiläistarvikemyymälä sijaitsee toimipaikassamme Kirkkonummen Evitskogissa (ajo-ohje sivun alareunassa). Hunajaamme on saatavilla tuotantotilojemme yhteydessä toimivasta elintarvikekioski Mesikämmenestä, verkkokaupastamme, Kirkkonummella Jontten kyläkaupasta ja K-Market Masalasta sekä Pääkaupunkiseudulla joistain K-ryhmän päivittäistavarakaupoista. Tuotteitamme on saatavissa myös
Hunajaamme käytetään ravintola Nokassa (Kanavaranta 7 F, Helsinki) ja ravintola Juuressa (Korkeavuorenkatu 27, Helsinki) jälkiruokiin sekä korostamaan muiden raaka-aineiden makuja ja ominaisuuksia.
Olet |
Kirkkonummelaisten paikallislehti verkossa - Verkkonummi 
Tuotteitamme on saatavissa myös tilauksesta Makumakun lähi- ja luomuverkkokaupasta Verkkokauppaan pääsee tutustumaan ja tekemään tilauksia klikkaamalla alla olevan kuvan linkkiä.
|
