Parratonta Victoria ei itse asiassa tunnista vanhoista Bonanzan ja elokuvien rooleista muuten kuin äänestä. Varsinkin 60- ja 70-luvuilla hän oli erittäin aktiivinen näytellen lukuisissa elokuvissa ja tv-sarjoissa. Vuosina 1966-67 Victor tuli tutuksi legendaarisessa vakoojasarjassa ’Get Smart - Agentti 86’, jossa oli mukana ensimmäisen tuotantokauden alussa agentti 44:nä.

Aikaisemmin muutama yksittäinen vierailu Bonanzaan oli tehnyt miehen Landonille tutuksi ja tätä kautta löytyi sopiva pesti ’Pieneen taloon’ herra Edwardsin osaan. Nätti tyttö nimeltään Julie Cobb vieraili eräässä alkuaikojen jaksossa ja vuotta myöhemmin (1976) hänestä tuli rouva French. Avioliitto tosin päättyi vain parin vuoden jälkeen eikä Victor mennyt enää toiste naimisiin.

Kolmen tuotantokauden jälkeen vuonna 1977 hän jätti Walnut Groven näytelläkseen omassa sitcom-sarjassaan ’Carter Country’. Poissaolo ei kestänyt kuin muutaman vuoden, sillä 1981 French ja Edwards palasi Ingallsien elämään pysyvästi.

1980-luvulla tv- ja elokuvatyöt vähenivät huomattavasti - ehkä osittain siitä syystä, että French oli saanut tarpeekseen ”pahan pojan” rooleista ja kieltäytyi nyt kaikista sellaisista. Lopulta hän tekikin menestyksekkäimmän roolinsa Landonin rinnalla enkeli Markina.

Näyttelemisen ohella Victor myös ohjasi televisioon muun muassa osia sarjoista 'Pieni talo', 'Enkeli maantiellä' ja 'Dallas'. Hän toimi välillä palkittuna ohjaajana myös Los Angelesin teattereissa.

Enkeliä maantiellä esitettiin kaikkiaan viiden tuotantokauden verran alkaen 19.09.1984. Neljä ensimmäistä kautta kestivät talvikauden sisältäen 24-25 jaksoa. Viides kausi oli pahoin katkonainen päättyen lopulta kesken vain 13 jakson kuvaamisen jälkeen.

Victor French kuoli keuhkosyöpään pian saatuaan valmiiksi viimeisen jakson ’Enkeli Maantiellä’ sarjasta. Hän kuoli 15.06.1989, ja viimeinen jakso Enkelistä esitettiin vain kuusi viikkoa myöhemmin 04.08.1989.